Velvet Cloud Sheep's Milk & Yogurt

Cloonbook Irish Farmhouse Cheese 130g

Cloonbook Irish Farmhouse Cheese 130g - Main image
$2 $3.99 In stock

Category: Productos

Galardonado como el MEJOR queso irlandés nuevo en los CAIS - Irish Farmhouse Cheese Awards 2024 y Plata en los British and Irish Cheese Awards 2025. 2024. Este es un delicioso queso artesanal irlandés de edición limitada y cremoso, elaborado en pequeños lotes con leche fresca y cremosa de vaca de la granja del tío de Michael, Micheál Waldron (QEPD). La granja ahora está gestionada por su hijo Domhnall, y es donde Michael creció, disfrutando de horas en el townland de Cloonbook. La granja Cloonbook ha estado en la familia Waldron durante generaciones y también es donde nació y se crió la madre de Michael, Mary (QEPD). Por lo tanto, el nombre Cloonbook es perfecto para este queso y evoca recuerdos fuertes y emocionales para muchos. Cloonbook es un queso semiduro, suave y cremoso, con matices lácteos y mantecosos, y se madura durante un mínimo de 10 semanas. ¡Nos encantaría conocer tu opinión cuando tengas la oportunidad de probarlo!

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Joseph J. ★★★★★

That creamy texture really sets it apart—spreads beautifully on a warm cracker and melts just enough to feel indulgent. I bought it on the strength of the CAIS award and it genuinely lives up to the hype, gone in two sittings.

Grace ★★★★★

The award pedigree is legit—this one took silver at the British and Irish Cheese Awards 2025, and you can taste why in every bite. It’s creamy but with a nice tang that keeps you coming back for another slice. Wish it wasn’t limited edition, honestly.

Julian ★★★★★

The creaminess is on another level—it melts on the tongue with that rich, farmhouse tang I’ve been chasing. You can really taste why it snagged the award for best new Irish cheese, and the 130g block is perfect for a few generous servings.

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