Cloonbook Irish Farmhouse Cheese 130g
Category: المنتجات
حصل على جائزة أفضل جبن أيرلندي جديد في جوائز CAIS - جوائز الجبن الأيرلندي الحرفي 2024 والفضية في جوائز الجبن البريطاني والأيرلندي 2025. هذا جبن أيرلندي مزرعة كريمي لذيذ بإصدار محدود مصنوع بكميات صغيرة باستخدام حليب بقري طازج كريمي من مزرعة عم مايكل، ميشيل والدرون (رحمه الله). تدير المزرعة الآن ابنه دومهال، وهنا نشأ مايكل، مستمتعًا بساعات في بلدة كلونبوك. كانت مزرعة كلونبوك في عائلة والدرون لأجيال وهي أيضًا المكان الذي ولدت وترعرعت فيه والدة مايكل، ماري (رحمها الله). لذا فإن اسم كلونبوك مثالي لهذا الجبن ويثير ذكريات قوية وعاطفية للكثيرين. كلونبوك هو جبن شبه صلب معتدل كريمي مع نكهات حليبية وزبدانية خفيفة وينضج لمدة لا تقل عن 10 أسابيع. يسعدنا تلقي ملاحظاتك عندما تتاح لك الفرصة لتجربته!


