Velvet Cloud Sheep's Milk & Yogurt

Sữa cừu (đông lạnh) - 7 x 1 lít

Sữa cừu (đông lạnh) - 7 x 1 lít - Main image
Sheep's Milk (frozen) - 7 x 1 litresSheep's Milk (frozen) - 7 x 1 litresSheep's Milk (frozen) - 7 x 1 litres
$19.24 $38.49 In stock

Category: Sữa

Sữa cừu Velvet Cloud đến từ đàn cừu Lacune và Friesland yêu quý của chúng tôi, chúng gặm cỏ và cỏ ba lá trên đồng cỏ quanh năm. Sữa cừu tươi tiệt trùng được cấp đông đặc biệt (phương pháp đông lạnh nhanh) để giữ lại tất cả những lợi ích và chất dinh dưỡng độc đáo của sữa cừu. Điều này cho phép bạn bảo quản trong tủ đông lên đến bốn tháng, và phương pháp cấp đông nhanh đảm bảo kết cấu kem tự nhiên được giữ nguyên khi rã đông. Sữa cừu phù hợp với nhiều người cảm thấy nhạy cảm với sữa bò, nó được đồng nhất hóa tự nhiên (hoàn toàn không qua chế biến). Sữa cừu có giá trị dinh dưỡng cao hơn sữa bò hoặc sữa dê và vị kem nhẹ nhàng hơn.

Cách rã đông: Để sữa ở nhiệt độ phòng trong 8-12 giờ, sau đó để trong tủ lạnh qua đêm và lắc đều trước khi dùng. Không dùng lò vi sóng để rã đông nhanh vì có thể làm sữa bị tách nước.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Carter ★★★★★

Took a while to thaw in the fridge, but once it did, pouring it over my morning granola felt like a proper treat. The grass and clover grazing the ewes do must be what gives it that clean, rich finish.

Mia ★★★★★

The texture after thawing is so creamy and rich that it feels closer to pouring cream than regular milk. I love that the ewes are pasture-grazed, it comes through in the taste. Definitely worth the freezer space.

Riley Y. ★★★★★

The frozen blocks thawed beautifully and the milk stayed silky with that sweet, grassy finish you only get from pasture-raised ewes. I’ve been using it in my morning coffee and it froths up like a dream without any separation. The 7-litre pack is perfect for our weekly baking and cereal habit.