Velvet Cloud Sheep's Milk & Yogurt

Cloonbook Irish Farmhouse Cheese 130g

Cloonbook Irish Farmhouse Cheese 130g - Main image
$2 $3.99 In stock

Category: สินค้า

ได้รับรางวัลชีสไอริชชนิดใหม่ยอดเยี่ยมจากงาน CAIS - Irish Farmhouse Cheese Awards 2024 และเหรียญเงินจากงาน British and Irish Cheese Awards 2025 ชีสเฟรชครีมมี่รุ่นลิมิเต็ดนี้ผลิตเป็นชุดเล็กๆ โดยใช้นมวัวสดจากฟาร์มของคุณลุง Micheál Waldron ( RIP) ซึ่งปัจจุบันลูกชาย Domhnall เป็นผู้ดูแลฟาร์ม และนี่คือสถานที่ที่ Michael เติบโตขึ้นมา ใช้เวลาอย่างมีความสุขในเขต Cloonbook ฟาร์ม Cloonbook อยู่ในตระกูล Waldron มาหลายชั่วอายุคน และยังเป็นสถานที่เกิดและเติบโตของคุณแม่ Mary ( RIP) ของ Michael อีกด้วย ดังนั้นชื่อ Cloonbook จึงเหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับชีสชนิดนี้ และทำให้หลายคนนึกถึงความทรงจำที่อบอุ่นและซาบซึ้ง Cloonbook เป็นชีสกึ่งแข็ง รสชาติอ่อน ครีมมี่ มีกลิ่นรสนมและเนยอ่อนๆ และผ่านการบ่มอย่างน้อย 10 สัปดาห์ เรายินดีรับฟังความคิดเห็นของคุณเมื่อมีโอกาสได้ลองชิม!

Customer Reviews (4.0 / 5 · 2 reviews)

Michael ★★★★☆

I opened it for a cheese board last weekend and it was gone before the crackers ran out. The creaminess is exactly what you want from an award winner, and I can see why it took silver at the British and Irish awards. Just wish the 130g block lasted longer.

Timothy E. ★★★★☆

Creamy and rich, just what you want from a farmhouse cheese, and you can taste why it won those awards. Only gripe is the 130g block disappears fast if you're not careful.