Velvet Cloud Sheep's Milk & Yogurt

Cloonbook Irish Farmhouse Cheese 130g

Cloonbook Irish Farmhouse Cheese 130g - Main image
$2 $3.99 In stock

Category: สินค้า

ได้รับรางวัลชีสไอริชชนิดใหม่ยอดเยี่ยมจากงาน CAIS - Irish Farmhouse Cheese Awards 2024 และเหรียญเงินจากงาน British and Irish Cheese Awards 2025 ชีสเฟรชครีมมี่รุ่นลิมิเต็ดนี้ผลิตเป็นชุดเล็กๆ โดยใช้นมวัวสดจากฟาร์มของคุณลุง Micheál Waldron ( RIP) ซึ่งปัจจุบันลูกชาย Domhnall เป็นผู้ดูแลฟาร์ม และนี่คือสถานที่ที่ Michael เติบโตขึ้นมา ใช้เวลาอย่างมีความสุขในเขต Cloonbook ฟาร์ม Cloonbook อยู่ในตระกูล Waldron มาหลายชั่วอายุคน และยังเป็นสถานที่เกิดและเติบโตของคุณแม่ Mary ( RIP) ของ Michael อีกด้วย ดังนั้นชื่อ Cloonbook จึงเหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับชีสชนิดนี้ และทำให้หลายคนนึกถึงความทรงจำที่อบอุ่นและซาบซึ้ง Cloonbook เป็นชีสกึ่งแข็ง รสชาติอ่อน ครีมมี่ มีกลิ่นรสนมและเนยอ่อนๆ และผ่านการบ่มอย่างน้อย 10 สัปดาห์ เรายินดีรับฟังความคิดเห็นของคุณเมื่อมีโอกาสได้ลองชิม!

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Joseph J. ★★★★★

That creamy texture really sets it apart—spreads beautifully on a warm cracker and melts just enough to feel indulgent. I bought it on the strength of the CAIS award and it genuinely lives up to the hype, gone in two sittings.

Grace ★★★★★

The award pedigree is legit—this one took silver at the British and Irish Cheese Awards 2025, and you can taste why in every bite. It’s creamy but with a nice tang that keeps you coming back for another slice. Wish it wasn’t limited edition, honestly.

Julian ★★★★★

The creaminess is on another level—it melts on the tongue with that rich, farmhouse tang I’ve been chasing. You can really taste why it snagged the award for best new Irish cheese, and the 130g block is perfect for a few generous servings.