Velvet Cloud Sheep's Milk & Yogurt

Cloonbook Irish Farmhouse Cheese 130g

Cloonbook Irish Farmhouse Cheese 130g - Main image
$2 $3.99 In stock

Category: Produk

Dinobatkan sebagai keju Irlandia BARU terbaik di CAIS - Penghargaan Keju Peternakan Irlandia 2024 dan Perak di Penghargaan Keju Inggris dan Irlandia 2025. Ini adalah keju peternakan Irlandia edisi terbatas yang lezat dan lembut, dibuat dalam jumlah kecil menggunakan susu sapi segar dari peternakan paman Michael, Micheál Waldron (Almarhum). Peternakan kini dijalankan oleh putranya, Domhnall, dan di sinilah Michael tumbuh besar, menikmati waktu di daerah Cloonbook. Peternakan Cloonbook telah menjadi milik keluarga Waldron selama beberapa generasi dan juga tempat ibu Michael, Mary (Almarhum), lahir dan dibesarkan. Jadi nama Cloonbook sangat cocok untuk keju ini dan membangkitkan kenangan emosional yang kuat bagi banyak orang. Cloonbook adalah keju semi-keras yang lembut dan ringan dengan nuansa susu dan mentega, dimatangkan minimal 10 minggu. Kami ingin mendengar tanggapan Anda saat Anda mencobanya!

Customer Reviews (4.0 / 5 · 2 reviews)

Michael ★★★★☆

I opened it for a cheese board last weekend and it was gone before the crackers ran out. The creaminess is exactly what you want from an award winner, and I can see why it took silver at the British and Irish awards. Just wish the 130g block lasted longer.

Timothy E. ★★★★☆

Creamy and rich, just what you want from a farmhouse cheese, and you can taste why it won those awards. Only gripe is the 130g block disappears fast if you're not careful.

Related Products