Velvet Cloud Sheep's Milk & Yogurt

حليب الأغنام (مجمد) - 7 × 1 لتر

حليب الأغنام (مجمد) - 7 × 1 لتر - Main image
$19.24 $38.49 In stock

Category: حليب

حليب الأغنام من Velvet Cloud يأتي من قطيعنا المحبوب من نعاج لاكون وفريزلاند، التي ترعى على مراعي العشب والبرسيم طوال العام. الحليب الطازج المبستر حليب الأغنام يتم تجميده بسرعة بطريقة خاصة (طريقة التجميد السريع) للحفاظ على كل الفوائد والخصائص الفريدة لحليب الأغنام. هذا يسمح لك بالاحتفاظ به في الفريزر لمدة تصل إلى أربعة أشهر، والتجميد السريع يعني أن الخصائص الكريمية المتجانسة طبيعياً ستبقى سليمة عند الذوبان. حليب الأغنام يناسب العديد من الأشخاص الذين يشعرون أنهم حساسون لمنتجات الأبقار، وهو متجانس طبيعياً (لذلك لا تتم أي معالجة إطلاقاً). يحتوي على ملف غذائي أعلى من حليب البقر أو الماعز وطعم كريمي أخف.

لإذابة الثلج: اتركه في مطبخك لمدة 8-12 ساعة، ثم في الثلاجة طوال الليل ورجه قبل الاستخدام. لا تضعه في الميكروويف لتسريع الذوبان، لأن ذلك قد يتسبب في انفصال الحليب.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Carter ★★★★★

Took a while to thaw in the fridge, but once it did, pouring it over my morning granola felt like a proper treat. The grass and clover grazing the ewes do must be what gives it that clean, rich finish.

Mia ★★★★★

The texture after thawing is so creamy and rich that it feels closer to pouring cream than regular milk. I love that the ewes are pasture-grazed, it comes through in the taste. Definitely worth the freezer space.

Riley Y. ★★★★★

The frozen blocks thawed beautifully and the milk stayed silky with that sweet, grassy finish you only get from pasture-raised ewes. I’ve been using it in my morning coffee and it froths up like a dream without any separation. The 7-litre pack is perfect for our weekly baking and cereal habit.